福迪尼的故事
自然机器(Natural Machines)和3D食物打印机 (Foodini):与其他新创公司一样,发明3D食物打印机的想法源于与朋友的一次简单对话。
这位朋友开了一家制作甜食的素食面包坊,并且把生意做到了国外。但是他在拓展业务的同时不得不面对高昂的制作费用:80%的成本都用于产品制作和产品分销,而制作产品所需要的原材料和人工费用仅为20%。相比于选择市中心开店,减少运输成本,倒不如发明一种小型3D食物打印机,这种厨房神器可以帮助面包坊大幅削
减制作和分销费用,还能够简化制作流程。
3D打印机是一种小型生产设备。对于所有3D打印机而言,其本质就是把生产、制作、和创造工作全部交由使用者一人完成。于是,我们就以此为基础设计了一款3D食物打印机用来打印食物,这种打印机 (Foodini) 采用食品级材料,计划由“自然机器”公司负责生产。
自此,我们便开始实施计划,虽然“自然机器”公司的创始人—埃米利奥 (Emilio)和丽奈特 (Lynette) 对于健康饮食抱有强烈兴趣,但是当时,他们认为不能把眼光局限于制作甜品。他们认为消费者越来越重视饮食健康:他们想知道他们在吃什么,食物里究竟包含什么,以及食物产自哪里。
食品技术—包括Foodini 3D食物打印机在内—必须满足消费者对于健康饮食的认知水平,每位消费者对于健康饮食的认知各有不同。世界上并不存在食物规则,能够完全适合每个人。这也是为什么我们不强迫消费者购买我们预先填充好食材的食品胶囊。我们希望消费者能够自由选择食材。想吃新鲜食材?那再好不过了:Foodini 3D食物打印机可以提供不锈钢食品胶囊,任由消费者自主选择食材。
3D食物打印并非一项新颖的发明。如果你买过零食—例如在超市买到的带包装的食物—那么你很有可能已经吃过3D打印的食品了。食品生产商选择食材,然后把食材装入机器,塑性,然后生产。我们只不过从食品生产商生产食品的流程中获得想法,然后把大型的食品生产机器缩小为小型机器,以便家庭使用。但两者之间又有很大的差别,那就是家用食品打印机方便消费者选用新鲜食材。
自然机器创立五年来,终于发布了成熟的Foodini 3D食物打印机。
历经多年发展,我们已斩获30多个奖项,获得了消费者的广泛认可。本公司推出的Foodini食品打印机将改变人们的生活,被消费者评为十大最佳3D打印机,能够改变世界的食品行业发明,本公司由此被誉为食品行业的开拓者,顶级健康行业新创公司,以及值得期待的食品科技新创公司。